Receita de Queijadinha de tabuleiro
100 gramas de queijo ralado
100 gramas de coco ralado
2 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga
2 copos de açúcar
½ litro de leite
4 ovos
Como preparar:
No liquidificador bata o açúcar, o leite, os ovos, o queijo ralado, o coco ralado, a farinha de trigo e a manteiga.
Coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido até dourar, aproximadamente 30 minutos. Desinforme frio, corte em quadradinhos e polvilhe com açúcar.
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