Ingredientes:
1 lata de leite condensado
200 g de nozes moídas
1 colher (chá) de manteiga
500 g de açúcar de confeiteiro
1/4 xícara (chá) de leite
Gotas de limão
Pedaços de nozes
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, as nozes moídas e a manteiga.
- Cozinhe por aproximadamente 4 minutos, até desgrudar da panela.
- Retire do fogo e coloque em um refratário.
- Deixe esfriar de preferência de um ida para o outro.
- Unte as mãos com manteiga e enrole bolinhas com porções da massa.
- Pressione levemente com a palma da mão para achatá-la.
- Banhe no fondant (quente).
- Decore com nozes.
- Acomode em uma assadeira untada com manteiga e deixe secar.
Fondant:
- Em um recipiente, coloque o açúcar de confeiteiro e o leite aos poucos, misture.
- Leve ao fogo em banho-maria.
- Pingue gotas de limão.
