Pavê de Tapioca
Receita de Pavê de Tapioca
Você vai precisar de:
1 manga picada
2 maçãs vermelha picadas
1 xíc. (chá) de uva verde sem sementes e picada
1/2 xíc. (chá) de uva rubi sem sementes e picada
1 xíc. (chá) de tapioca quebrada
1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido Integral quente
1 lata de Leite condensado
200 ml de leite de coco
Para a cobertura:
1 manga picada
Como preparar:
Em um recipiente, misture as frutas e reserve.
Em outro recipiente, misture a tapioca com o leite para hidratar, por 5 minutos.
Depois adicione o leite de coco e o leite moça e deixe hidratar por 30 minutinhos.
Eum refratário médio coloque uma camada de tapioca, outra de frutas picadas e finalize com a tapioca e reserve.
A cobertura
Coloque no liquidificador a manga e bata até obter um purê e ponha sobre o pavê.
Cubra com filme plástico e deixe na geladeira por 12 horas.
Sirva.
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