Receita de Bombocado de Fubá
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
2 colheres de sopa de fubá
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
4 ovos inteiros
1 colher de sopa de fermento em pó
Como preparar:
Coloque todos os ingredientes (menos o fermento) no liquidificador e bata bem, depois misture o fermento em pó, passe a massa para uma assadeira de nº 1 untada e enfarinhada e leve ao forno quente (200ºC) por 40 minutos.
Deixe esfriar, corte em quadrados.
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